Кабачковые блины🥞
Они у меня часто сейчас бывают на столе, так как до сих пор растут на даче.
Делюсь рецептиком:
Один кабачок среднего размера 400-450 грамм очистить от кожи, семян и натереть на средней терке.
Добавить 4 яица, 60 мл молока, одну натертую морковь, укроп, зеленый лук, соль по вкусу и 5 - 6 ст л муки. Хорошо перемешать.
По желанию можно добавить чеснок. Далее готовим как блины, распределяя кабачковое тесто ложкои по сковородке.
Подаю с пылу жару со сметаной Приятного аппетита! #кабачковыеблинчики