Публикация от 3 июля 2026

🌿Сегодня хочу похвастаться своим любимцем — базиликом. Мне нравится этот божественный аромат, и думаю: я бы не смогла без него на даче? Казалось бы «Зачем с ним мучаться выращивая его? Вон в магазине пучок купила и всё». А я думаю: это не одно и то же! Свой базилик — он как живой. И летом я его обожаю за три вещи: 1. За вкус. Щипнешь листочек — и сразу лето во рту. Добавляю его везде: в салат, в томатный сок, в закатки на зиму. А какая с ним яичница! Пальчики оближешь. 2. За настроение. Он же южанин, неженка. В нашей Карелии ему не очень комфортно. Я за ним ухаживаю, — а он в ответ таким красавцем становится, что душа радуется. 3. За пользу. Давление, нервы, желудок — базилик и тут помощник. Зеленая аптека на грядке. Но сразу скажу: на улице у меня он расти отказывается! В прошлом году посадила в открытый грунт — так и застыл маленьким. Холодно ему здесь. Стояли чахлые кустики, и никакого толку. А вот в теплице — да! Там он разворачивается. Там у меня он достигает приличного роста. Секрет мой простой: никаких покупных саженцев. Выращиваю только из семян через рассаду на подоконнике, ещё в марте, холю, лелею. В июне переезжаем в теплицу. И пошёл расти как на дрожжах! Когда приезжаю на дачу, захожу в теплицу — а там тепло, влажно, пахнет летом... И базилик машет своими листочками. Это и есть дачное счастье!