Очень мягкий, ароматный и невероятно нежный морковный пирог с манкой
Делюсь рецептом, который быстро готовится. Такая простая домашняя выпечка получается с первого раза.
Благодаря моркови пирог остаётся сочным, а манка делает текстуру воздушной и рассыпчатой одновременно.
Идеально подходит к чаю, кофе или стакану молока.
Минимум доступных и недорогих ингредиентов, немного времени — и на столе уже красуется румяный домашний пирог с аппетитным ароматом.
Сохраняйте рецепт и радуйте близких вкусной домашней выпечкой!
Ингредиенты:
200 грамм тёртой моркови на мелкой терке
180 грамм сухой манки
120 грамм сахара
3 яйца
100 мл растительного масла
100 мл молока
10 грамм разрыхлителя
Способ приготовления:
Яйца взбейте с сахаром до лёгкой пышности.
Влейте растительное масло и молоко, перемешайте до однородности.
Добавьте тёртую морковь и снова хорошо перемешайте.
Всыпьте манку и разрыхлитель теста. Тщательно перемешайте массу и оставьте на 10–15 минут, чтобы манка немного набухла.
Переложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом или смазанную маслом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35–45 минут до золотистого цвета и сухой деревянной шпажки.
Готовый пирог слегка остудите, по желанию посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
#пирогсморковью
#морковныйпирог
