Публикация от 14 мая 2026

🤑Цены на морепродукты в России продолжают расти на фоне удорожания логистики, снижения вылова и переориентации поставок на экспорт, что приводит к дефициту на внутреннем рынке. Рестораны закупают креветки, кальмары, мидии и лосось по более высоким ценам, из-за чего поднимают стоимость блюд в меню до 25% и переходят на более дешёвые аналоги, что может снизить спрос.