Бизнес центр
MAX ·
Секрет «вечного» мороженого раскрыт.
Многие виды мороженого в США почти не тают, потому что производители специально изменили рецептуру.
➖ В состав добавляют больше растительных жиров, подсластителей, загустителей, стабилизаторов и даже воздуха, чтобы десерт дольше сохранял форму.
В итоге часть такой продукции по закону уже нельзя называть мороженым — её продают как «замороженный молочный десерт».
