Бизнес центр
MAX ·
+200 000 ₽ в месяц на «космическом» мороженом.
Запустить мини-производство сублимированного мороженого.
✓ Как это работает: обычное мороженое глубоко замораживают, затем помещают в вакуумную камеру, где удаляется влага. В итоге сохраняются вкус, форма и аромат, но продукт становится лёгким
✓ Можно расширять линейку — сублимировать ягоды, фрукты, сладости, готовые десерты и даже еду для походов и туризма.
✓ Для старта нужен лиофилизатор (в среднем 300 000₽), морозильник, сырьё и упаковка.
Точка старта: от 500 000 рублей.
