☕️ Нужно ли пить кофе с молоком?
Кофе содержит полифенолы — природные соединения с антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки организма.
🥛 При добавлении молока или сливок молочные белки могут взаимодействовать с полифенолами. Из-за этого часть полезных соединений способна усваиваться хуже, а антиоксидантное действие напитка — немного снижаться.
🤔 Именно поэтому чёрный кофе считают вариантом, который лучше сохраняет свои естественные свойства.
Бесплатное Здоровье 🍎