Полезный и реально вкусный мармелад 🤤☁️
Вкусно, быстро и без заморочек. И всего из 1 основного ингредиента, не считая желатин и мёд. Обязательно готовим!
1.Апельсиновый:
🍊2 апельсина
🍊15 гр желатина (220 блюм)
🍊 1 ст.л мёда
Апельсин очищаем от кожуры и пробиваем в блендере. Затем откидываем на сито и помогая ложкой отжимаем сок. Должно получится около 150 мл;
В полученный апельсиновый сок добавляем желатин и даем ему набухаться (оставляем минут на 20);
Затем когда желатин хорошо набухнет подогреваем импульсами в микроволновке и не забываем помешивать, а затем разливаем по формочкам;
Отправляем в холодильник до полного застывания (на 3-6 часов).
2.Воздушное молочное облачко:
☁️ 180 гр брикетного творога
☁️ 150 мл молока
☁️ 15 гр желатина (220 блюм)
☁️ 1-2 ст.л мёда и ванилин
Желатин отправляем в молоко и даем набухнуть (оставляем минут на 20). Затем когда желатин хорошо набухнет подогреваем импульсами в микроволновке и не забываем помешивать;
К творогу добавляем ванилин, мёд и желатин с молоком. Пробиваем все до однородной массы блендером;
Разливаем по формочкам и отправляем с холодильник до полного застывания (на 3-6 часов).
Автор: shlomadaria
