Автор: temakushayet
Сохраняйте 🔥 Это очень вкусно 🤤
- кусочек сливочного масло или масла ГХИ 🧈
- 1/4 луковицы
- 1/2 морковки
- 1 большая картошина
- 400 мл воды
- фрикадельки (можно без них, либо просто курочка)
- макарошки любые маленькие (ризони, паутинки, звездочки)
- 1 яйцо
- зелень по желанию
Сливочное масло растапливаю в кастрюльке. Отправляю к нему мелко нарезанный лук и тертую на мелкой терке морковь. Всё пассирую на медленном огне, затем добавляю воду. Потом картошку и фрикадельки. Через 5 минут макарошки. Ещё через 5 минут 1 яйцо взбиваю и вливаю в супчик тонкой струйкой. Варю ещё 2 минуты и готово 👌🏼
Фрикадельки из куриного филе 🤤
- 300 г куриного филе
- 1 яйцо
- 1 луковица
- сыр 60 г
Я всё это измельчаю в мясорубке до однородности, можно в блендере. Затем перекладываю в кондитерский мешок и начиняю формочку. Отправляю в морозилку.
