Яблочное суфле-пазл для малышей 😍 🍎
- очищенные яблоки 250-300 г.
- желатин 20 г. + вода 50 мл.
- вода 100 мл.
- греческий йогурт 70 г.
Яблоки очищаем и нарезаем произвольно. Перекладываем в кастрюльку, заливаем 100 мл. воды, накрываем крышкой и варим на среднем огне до мягкости. Затем сливаем воду и будем использовать только яблоки.
К 50 мл. воды всыпаем быстрорастворимый желатин, перемешиваем. Как только желатин набух, растапливаем в микроволновке 15 секунд.
К яблокам вливаем желатин и добавляем греческий йогурт. Пробиваем погружным блендером до однородности.
Разливаем по формам и в холодильник до застывания.
Можно даже на несколько часов в морозилку, затем вытянуть из форм и хранить в холодильнике.
Автор: katyusha_nechitailo
