Ингредиенты:
Фарш (у меня говяжий) - 130гр
Лук - 1/2 небольшого
Морковь - 1/2 небольшой
Помидор - 1 крупный
Макароны (у меня мини ракушки) - 8ст. л
Вода
Специи и соль по возрасту
Для начала подготавливаем овощи: лук нарезаем, морковь натираем на мелкой терке, помидор очищаем от шкурки и блендерим.
На разогретой сковороде на масле (добавляем немного) обжариваем фарш, добавляем лук и морковь, немного воды, тушим минуты 3, затем добавляем макарошки. Заливаем все водой, чтобы она покрывала макароны и тушим под крышкой 5-7 минут, в конце выливаем протертый помидор, перемешиваем и тушим ещё минуты 2. Готово✅
Автор: arinadimova
