Быстрый сливочный супчик с фрикадельками🤌🍲
ИНГРЕДИЕНТЫ (сотейник 2,5 л):
Фрикадельки (у меня куриные)-400 г
Обжаренная вермишель-2-3 ст.л.
Лук-1 шт.
Морковь-1 шт.
Картофель-3-4 шт.
Сыр плавленый сливочный (берите качественный)-150 г
Зелень укропа, петрушки
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Топленое масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В сотейнике пассеровать нарезанный лук и тертую морковь, добавить картофель кубиками, фрикадельки, влить горячую воду, посолить по вкусу, готовить на небольшом огне примерно 15 мин. Добавить сыр, вермишель, обжаренную на сухой сковороде, готовить ещё 3 мин., в конце всыпать зелень.
Автор: prosto_o_vkusno2
