Сливочная вермишелька с курицей
✔️60г вермишели
✔️1 куриное бедрышко
✔️100г кабачка
✔️1/3 луковицы небольшой
✔️1/3 морковки
✔️50г сливок
Вермишель обжариваем на сухой сковороде 1-2 минуты, пока немного не побелеет. Оставляем ее на время.
Далее припускаем лук и морковь на сухой сковороде или масле Гхи (пару минут).
Добавляем нарезанное кубиком куриное бедро и обжариваем его до белого цвета. Добавляем кабачок (нарезанный кубиком), готовим все еще пару минут и следом возвращаем лапшу.
Заливаем все небольшим количеством воды (так чтобы лапша почти полностью покрывалась).
Тушим все минут 5. Добавляем сливки и соль (если уже добавляем), тушим еще пару минут.
Автор: kitaitseva_ksenia
