Автор: lera.mamarka
Сливочная рыбка с птитимом 🐟
Ингредиенты:
100 гр рыбы [у меня минтай]
2ст ложки птитима
1/2 лука
1/2 моркови
1/2 кабачка
2 ст ложки сметаны
Вода
Оливковое масло
Приготовление:
* Рыбу нарезать на кусочки, лук и кабачок нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке.
* Лук и морковь отправить в кастрюльку и обжарить 3-4 мин на капле масла. Добавить кабачок, рыбу, полстакана воды. Тушить под крышкой ~10-15 мин на среднем огне.
* Если у вас еще не выпарилась вода, просто добавить птитим. Если воды мало, то к птитиму добавить еще водички. Тушить 15 мин.
* Добавить сметану, всё перемешать и тушить 5 мин. Остудить и подавать малышу.
