Автор: ilann_mom_pitanie
🌾 Растворимая каша — в чём нюанс
Это злаки, прошедшие глубокую обработку: зёрна сильно перемолоты и при приготовлении превращаются в однородную массу.
❗️В отличие от обычных каш:
• у неё нет структуры
• клетчатка измельчена и почти не выполняет свою • физиологическую функцию
• продукт не требует жевания и работы челюстей
Поэтому растворимые каши не дают того пищевого опыта, который дают каши из цельных круп.
👶 Когда уместны
✔️ В начале прикорма — да.
Удобный и понятный старт знакомства с едой.
❌ После 10–12 месяцев как основное блюдо — смысла уже нет.
В этом возрасте важно развивать жевание и переходить к более плотным текстурам.
