Публикация от 12 мая 2026

Опасно для жизни: врачи запрещают барнаульцам использовать розжиг для шашлыка Медики предупреждают: использование химии для углей превращает мясо в «канцерогенную бомбу». Когда жир капает на угли, смешанные с остатками розжига, образуется бензопирен. Это летучий яд, который вместе с дымом пропитывает мясо и попадает в ваши легкие. Вещество имеет свойство накапливаться в организме и со временем провоцировать развитие рака. Эксперты советуют забыть о магазинных бутылках с «коктейлем». Лучшая и безопасная альтернатива — обычная бумага, щепки или кора деревьев. ✏️ Предложить новость ⚡ Подписаться - "Барнаул Первый"