"Печенье" для птиц
Приготовьте смесь: растопленный жир и зерновую смесь. Растопите несоленое свиное сало и всыпьте в него семечки, орешки, ягоды рябины и т.п. Все тщательно перемешайте.
Вам понадобятся формочки. Это могут быть обычные формочки для печенья, одноразовые стаканчики или даже половинки кокосовой скорлупы. В каждую формочку перед заливкой смеси положите кусочек бечевки, свернутый петелькой. После этого залейте внутрь массу из жира и семечек.
ВАРИАНТ 2. Вначале засыпьте в каждую формочку сухую смесь, а потом залейте ее растопленным жиром. Дождитесь полного застывания смеси и извлеките необычное птичье "печенье". Соедините их вместе в виде гирлянды или развесьте каждое угощение отдельно по всему саду.
ВАРИАНТ 3. Вам понадобится, как и ранее, смесь зерен и семечек, но вместо жира возьмите желатин. Растворите его согласно инструкции на упаковке. В теплый желатин понемногу добавляйте птичий корм (масса должна оставаться клейкой и не рассыпаться). Затем положите на бумагу для выпечки форму для печенья, смазанную изнутри маслом, и наполните ее наполовину подготовленной смесью. Поместите на смесь петельку из крепкой веревки (она понадобится для подвешивания) и заполните форму кормом до самого конца. Дайте массе хорошо застыть (можно поместить в холодильник), после чего извлеките готовое птичье "печенье" из формы и развесьте на деревьях. Такое угощение не просто полезное – оно еще и послужит украшением вашего сада.
Азбука Садовода • Дача
