Ароматная наливка «100 листьев»
Необычный домашний напиток с насыщенным ягодным ароматом и красивым рубиновым цветом.
Ингредиенты:
▫️33 листа вишни
▫️33 листа чёрной смородины
▫️33 листа малины
▫️1 стакан ягод черноплодной рябины
▫️0,5 л водки
▫️1 стакан сахара
▫️1 ч. л. лимонной кислоты или лимонный сок по вкусу
▫️800 мл воды
Приготовление:
▫️Листья и ягоды тщательно промойте, сложите в кастрюлю и залейте водой.
▫️Накройте крышкой, доведите до кипения и варите на медленном огне около 30 минут.
▫️Остудите отвар, затем процедите через дуршлаг. Листья и ягоды слегка отожмите ложкой.
▫️В полученную ароматную жидкость добавьте сахар и лимонную кислоту. Слегка подогрейте, чтобы сахар полностью растворился.
▫️Когда отвар станет тёплым, влейте водку и хорошо перемешайте.
▫️Процедите напиток ещё раз и разлейте по бутылкам.
Наливка получается душистой, с лёгкими ягодными нотками и красивым насыщенным оттенком. Чем дольше она настаивается, тем ярче становится её вкус.
