🥒 Малосольные огурчики на минералке за 24 часа — хрустящие, сочные и без лишних хлопот! 💚
На 3-литровую банку: огурцы (сколько влезет), 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, пучок укропа, 4–6 зубчиков чеснока, минеральная вода негазированная (лёд!).
Огурцы промыть, залить холодной водой на час. В чистую банку уложить слоями: укроп + чеснок → огурцы (хвостики срезать) → снова укроп и чеснок… Сверху — соль и сахар. Залить доверху ледяной минералкой, закрыть крышкой и встряхнуть до растворения. В холодильник на сутки — и готово! 🌿
Почему хрустят? Минералка даёт лёгкую газацию, а ледяная заливка сохраняет упругость. Быстро, просто, без кипячения — идеально для дачного перекуса!
Оцените наш труд лайками 👍 или ❤️
Подпишись: 🌻 Азбука Садовода🪴
