🥒 Острые хрустящие огурчики
🫙 Ингредиенты:
огурцы - 4 кг
🫙 Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока
🔥 Приготовление:
1. Для маринада все соединить и перемешать, огурцы разрезать либо на кружочки, либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится.
2. Смешать огурцы с маринадом, выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).
3. Довести до кипения и варить, пока огурцы не изменят цвет, сразу же разложить по банкам и закатать.
4. Укутать в шубу и хранить в прохладном месте.
✅ Не забудьте подписаться и поставить лайк!
🌻Азбука Садовода🪴
