Публикация от 29 ноября 2025

🥫 Хренодёр (Хреновина) сладко-острый Ингредиенты: На 4 кг томатов 0,5 кг хрена (корни), 0,5 кг красного болгарского перца, 2 головки чеснока, 4 ст. л.соли, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 9%. Выход 10 банок по 0,5 литра. Приготовление: 1. Всё пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар, перемешать, разложить по стерилизованным банкам. 2. Закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике.